Marquage des chèvres
Les chèvres nées avant le 1er janvier 2020 ne doivent plus recevoir une deuxième marque auriculaire. Elles peuvent être déplacées dans une autre unité d’élevage de leur vivant munies d’une seule marque auriculaire.
Chèvre
Cotisations des détenteurs de moutons et de chèvres
Dès le 1er janvier 2021, Identitas AG est chargé d’encaisser pour le compte de l’Union suisse des paysans (USP) les cotisations également pour les moutons et les chèvres.
Vie quotidienne
Chèvres cachemire
Il n’est pas de laine plus douce, plus prisée et plus onéreuse que celle des chèvres cachemire. A Bendel, hameau de montagne situé dans la région du Toggen...
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Production animale
Moutons
Depuis le 1 er janvier 2020, les chèvres et les moutons doivent porter deux marques auriculaires et être enregistrés dans la BDTA. Les marchés surveillés,...
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Gestion
Production de niche
La fromagerie Gohl transforme du lait de brebis, de chèvre et de vache. Alors que la production d’Emmental était très lucrative par le passé, la fromagerie...
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